المطبخ الآسيوي يغزو أجمل حدائق السليمانية وينعش ذائقة عشاقه

السليمانية (كوردستان 24)- أعتاد المقيمون الآسيويون في السليمانية، على عرض أصناف متنوعة من المطبخ الآسيوي في اشهر حدائق المدينة.

وفي كل يوم جمعة، تتحول الحديقة العامة (باغي كشتي) الى سوق للأطباق التقليدية بنكهات بنغالية ونيبالية واندونيسية وفلبينية وهندية وباكستانية وغيرها من البلدان التي ينحدر منها المقيمون.

ومعظم المقيمين الاسيويين في السليمانية هم عمال، وغالباً ما يتجمعون بانتظام في نهاية كل أسبوع لعرض انواع من مطبخهم على مرتادي الحديقة من السكان والسياح.

وفي حديثه لكوردستان 24 يقول فوزي احمد، وهو مسن كوردي من كركوك، إن الوجبات الآسيوية شهية للغاية، مشيراً الى انه يأتي الى السليمانية كل يوم جمعة لإنعاش ذائقته بهذا الطعام.

ويوجد عشرات الالاف من العمال الاجانب في اقليم كوردستان يعملون في مهن مختلفة فيما يشكل الآسيويون الغالبية العظمى من العمال المقيمين.