لبنیات محلی، انتخاب اول شهروندان؛ رونق محصولات بومی در بازارهای دهوک

بازارهای دهوک مملو از محصولات لبنی محلی شده و شهروندان به دلیل طعم و کیفیت برتر، این محصولات را به کالاهای وارداتی ترجیح می‌دهند. فروشندگان از افزایش چشمگیر تقاضا برای پنیر و عسل مناطق مختلف کوردستان خبر می‌دهند.
در بازار اصلی دهوک، غرفه‌ها مملو از محصولات لبنی محلی است که از مناطق مختلف کوردستان برای فروش عرضه می‌شود. شهروندان تأکید می‌کنند که تا زمانی که محصولات بومی باکیفیت در دسترس باشد، تمایلی به خرید کالاهای وارداتی ندارند.
صباح کوچر، یکی از شهروندان دهوک، می‌گوید: «طعم و مزه‌ی لبنیات محلی بسیار بهتر از محصولات خارجی است.» مصلح اسکندر، شهروند دیگری، با اشاره به طبیعی بودن این محصولات می‌افزاید: «محصولی که با دست خودمان تولید می‌شود، بسیار خوش‌طعم‌تر از محصولات وارداتی است که حاوی مواد نگهدارنده هستند.»
گَهین محمد، یکی از فروشندگان لبنیات، به تنوع این محصولات اشاره کرده و می‌گوید: «پنیر کوردی از مناطقی چون عقره، سورچیان، هرکیان، برواری و شیلادزه به بازار می‌آید. همچنین، عسل مناطق زیباری و برواری از محبوبیت بالایی برخوردار است و تقاضای زیادی برای آن وجود دارد.»
فروشندگان در بازار لبنیات استان دهوک تأیید می‌کنند که تقاضا برای محصولات محلی به طور چشمگیری افزایش یافته است. به گفته‌ی آنان، شهرستان عقره، به‌ویژه منطقه‌ی سورچیان، و همچنین منطقه‌ی برواری بالا، نقش اصلی را در تأمین بازار با محصولات باکیفیت خود ایفا می‌کنند.