مصرف موز نرسیده از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند
اربیل (کوردستان٢٤) – یک پژوهش علمی نشان داده است که مصرف موز نرسیده از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.
پژوهشگران دانشگاه‌های نیوکاسل و لیدز انگلستان، نتایج پژوهشی را منتشر کردند که نشان می‌دهد مصرف موز نرسیده خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهد.
این پژوهش در یک دوره ۲۰ ساله انجام شده و طی آن مشخص شده است که نشاسته موجود در موز نرسیده تا ۶۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
پژوهشگران تاکید کرده‌اند که این نوع از نشاسته در برنج، جو، نخود، لوبیا، غلات و ماکارونی نیز وجود دارد و مصرف آن می‌تواند تاثیر بسیاری بر کاهش ابتلا به سرطان در قسمت فوقانی دستگاه گوارش، از جمله مری، معده، مجاری صفراوی، پانکراس و اثنی‌عشر داشته باشد.
نتایج این پژوهش در نشریه تحقیقات پیشگیری از سرطان منتشر شده است.
ب.ن
