Çiğköfte mahkemelik!

HABER MERKEZİ

Urfa’da Ticaret ve Sanayi Odası İbrahim Halil Peltek, Adıyaman'ın etsiz çiğköfteyi coğrafi işaret olarak tescillenmesini, mahkemeye taşıyacaklarını bildirdi.

Peltek, yaptığı yazılı açıklamada, çiğköfteye 30 Haziran 2008'de Urfa adına coğrafi işaret belgesi alındığını anımsattı.

Urfa adına tescil edilmiş bir ürünün yeniden tescil edilmesinin doğru olmadığını belirten Peltek, şunları kaydetti:

"Çiğ köfte bizim tescilli ürünümüzdür. Coğrafi işareti belgesi ilimize tescil edilmiştir. Bu belgelerle Adıyaman'ın başvurusuna itiraz ettik. Ancak bu itirazımız, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından olumsuz değerlendirildi. Çiğ köftenin 'çiğ' kelimesiyle başlama nedeni etin çiğ olarak yoğrulmasıdır. Çiğköfte, Şanlıurfa adına 2008'de kurumumuz tarafından tescil edilmiştir.

Türk Patent ve Marka Kurumu bu tescili 'etli çiğ köfte' olarak değerlendirmiş. 'Etsiz çiğköfte' tescilini ise Adıyaman'a vermiştir. Yarın başka bir ilimiz de bibersiz ya da tuzsuz çiğköfte tescili için başvuruda bulunursa bu kez tescili o şehre mi verecek."

Konuyu gerekirse mahkemeye taşıyacaklarını ve bunun takipçisi olacaklarını bildiren Peltek, "Şanlıurfa'nın değerlerini savunmak ve korumak için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz. İlgili makamlarda bunu değerlendireceğiz. Türk Patent ve Marka Kurumuna gerekli itirazları yapmış bulunmaktayız. Medeniyetlere başkentlik yapan tarihin en eski şehrinin değerlerini kimseye vermeye niyetimiz yok" ifadelerini kullandı.

ADIYAMAN ADINA TESCİLLENDİ

Urfa’nın itirazına rağmen Adıyaman, “etsiz çiğköfte”nin coğrafi işaret tescilini almayı başardı.

Türk Patent ve Marka Kurumu, Urfa Ticaret ve Sanayi Odası’nın 2006’da başvurduğu ve 2008’de de tescili yaptığı çiğköftenin “etli çiğköfte”, Adıyaman’ın başvurusunun ise “etsiz çiğköfte” olması nedeniyle itirazı reddetti.