Zencefilin insan sağlığına faydaları
HABER MERKEZİ
Zencefil, eski çağlardan beri pek çok hastalığın tedavisi için tüketilen bitkilerden biri olmuştur.Birçok yöntemle hazırlanan zencefil, insan sağlığına fayda sağlıyor.
Günümüzde zencefilin en yaygın kullanım şekli, kuruduktan sonra toz haline getirilerek, ılık su ile karıştırılıp tüketilmesidir. Mide rahatsızlığı olmayanlar, bunu her öğünden 5 ila 10 dakika önce tüketebilir. Farklı bir tat vermek için limon veya portakalla da karıştırılabilir.
Zencefilin en belirgin ve bilinen yararları şu şekilde:
1. Mide ve kolon tedavisi için kullanılır: Zencefil çözeltisinin içilmesi, bulantı ve kusmayı azaltmada en etkili tedavilerden biridir. Bilimsel araştırmalara göre kurutulmuş zencefil, büyük oranda gingerol içeriyor, dolayısıyla kaynamış su ile karıştırılmasıyla etkinliğini arttırır. Zencefil çözeltisi, proteinlerin ve yağların sindirimi için 2 önemli enzim olan Lipaz (LPS) ve terbisin enzimlerini arttırabildiğinden dolayı hazımsızlık tedavisi için kullanılmakla beraber, kabızlık ve gaz azaltmaya da yardımcı olur. Sağlık uzmanları, zencefilin mide ve pankreas kanserine karşı iyi bir koruyucu olduğunu da belirtiyor.
2. Beyin için faydalıdır: Zencefil, yüksek miktarda antioksidan ve amiloid beta içeriyor. Dolayısıyla günde bir fincan zencefil çözeltisini içmek, başta alzheimer olmak üzere beyin hastalıklarına yol açabilecek inflamasyonu önleyebilir.
3. Kalp ve kılcal damarlar için faydaları: Zencefil, kan basıncını azaltmak, kalp hastalıklarını önlemek ve kan dolaşımını iyileştirmek için kullanılabilir. Zencefil, özellikle zararlı kolesterol düzeyini düşüren faktörlerden biridir.
4. Eklemler için faydaları: Zencefil, prostaglandin ve lökotrien üretimini engelleme yeteneğine sahiptir, bu da artrit (eklem yangısı) belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olur.
5. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye faydalı: Özellikle kış ve sonbaharda günde bir fincan zencefil çözeltisini içmek, mevsimsel hastalıklara yakalanma riskini azaltabilir. Ayrıca zencefil çözeltisi, zararlı bakterileri yok etmek, dişleri güçlendirmek ve diş etlerinin korunmasına yardımcı olur.
6. Kilo vermek için faydalı: Araştırmalara göre zencefil çözeltisini içmek, vücut sıcaklığını arttırıp yağ yakılmasını ve iştahın azalmasını sağlar.
7. Cinsel isteği arttırır: Zencefil kan dolaşımının hızını arttırır, bu da kanın hassas bölgelere ve cinsel organlara daha hızlı ulaşmasını sağlar. Antioksidanlar açısından da zengin olduğundan dolayı, erkeklerde cinsel isteksizliği azaltırken, testosteron üretiminde rol oynayan lutein düzeyini yükseltmeye yardımcı olur. Sağlık uzmanları, kaliteli sperm üretimi için zencefil çözeltisinin etkili olduğunu söylüyor.