قهوه کوردی دو قرن پیش به بازارهای اروپا راه یافته است

اربیل (کوردستان٢٤)- یک استاد دانشگاه صلاح‌الدین اربیل، خواستار استفاده از نام اصلی قهوه کوردی به جای قهوه قزوان شد.

دکتر کاروان صباح هورامی، استاد دانشگاه صلاح‌الدین اربیل و کارشناس اقتصاد و امنیت آب، در صفحه شخصی خود در شبکه اجتماعی فیسبوک، با انتقاد از اینکه بسیاری به اشتباه به جای قهوه کوردی از نام قهوه قزوان برای این نوشیدنی تاریخی کوردستان استفاده می‌کنند، اسنادی تاریخی ارائه داده و ثابت نموده که نام قهوه کوردی در دوران حاکمیت کمال اتاترک بر ترکیه، به اجبار به قهوه قزوان یا قهوه ترکی تغییر یافته است.

وی بنا به یافته‌های تاریخی یادآور شده که قهوه کوردی در سال ١٦٣٥ میلادی در مناطق کوهستانی شمال کوردستان از قزوان (پسته کوهی) و شیر تهیه شده است.

همچنین به سفرنامه جیمز برانت اشاره نموده که در آن از قهوه کوردی به عنوان نوشیدنی رایج منطقه بدلیس شمال کوردستان یاد شده است.

دکتر هورامی، خاطر نشان ساخته که قهوه کوردی در سال ١٨٣٠ به بازارهای اروپا راه یافته و شرکت MARCEL GODARO فرانسوی برای فروش آن تبلیغ کرده است.

وی تبلیغ شرکت فرانسوی را بازنشر نموده که روی آن تصویر یک جنگاور کورد چاپ شده است.

ب.ن