اسپانیایی‌ها ازنظر سلامت از ایتالیایی‌ها پیشی گرفتند
اربیل (کردستان٢٤)- خبرگزاری بلومبرگ در پی یک بررسی مطالعاتی اسپانیا را کشور برتر ازنظر سلامت در جهان خوانده و می‌گوید، در این زمینه این کشور توانسته از ایتالیا نیز پیشی بگیرد، درحالی‌که در سال ۲۰۱۷ این کشور از این نظر در رده ششم قرار داشت. آلمان در حال حاضر در رده ۲۳ قرار دارد.
بر اساس این گزارش، در این کار تحقیقاتی عادات روزمره مردم ۱۶۹ کشور موردسنجش قرار گرفت و شاخص‌هایی مانند اضافه وزن، مصرف دخانیات، سیستم بهداشتی و درمانی، امید به زندگی و رژیم رایج غذایی در نظر گرفته شد. با توجه به این شاخص‌ها اسپانیا از رقیب خود ایتالیا که سابق بر این رده اول را اشغال کرده بود، پیشی گرفته است.
این دستاورد را می‌توان بیش از همه مدیون تغذیه مدیترانه‌ای اسپانیایی‌ها دانست؛ غذاهای رایج این سرزمین مانند سوپ معروف جنوب این کشور حاوی گوجه‌فرنگی، خیار، پاپریکا، پیاز و سیرند؛ غذاهایی که هم سرشار از "ویتامین سی" و هم ضدالتهابی هستند.
بنیاد "Fundación Dieta Mediterranea" که در اسپانیا در سال ۱۹۹۶ تأسیس‌شده و پایگاه اینترنتی آن دستورهای غذایی پرشماری را عرضه می‌کند روغن‌زیتون را اصلی‌ترین عنصر تغذیه مدیترانه‌ای می‌داند.
بە گزارش دویچه‌ولە، دویچهوودرومون استروخ، کارشناس این بنیاد، با اتکا به نتایج تعدادی از بررسی‌ها می‌گوید، گنجاندن پنج قاشق غذاخوری روغن‌زیتون در برنامه غذایی روزانه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به‌طور واضح کاهش می‌دهد.
و این توصیه‌ای نیست که یک اسپانیایی بخواهد خود را مجبور به تبعیت از آن بکند بلکه رویه تغذیه‌ای او به‌طور طبیعی و سنتی چنین است.
بر اساس مطالعات بین‌المللی، طول عمر اسپانیایی‌ها امروزه نیز از مردم سایر کشورهای عضو اتحادیه اروپا بالاتر است. در عرصه‌ی جهانی نیز در سال ۲۰۱۶ اسپانیا در فهرست "امید به زندگی" در رده‌ی چهارم قرار داشت و فقط سه کشور ژاپن، سوئيس و سنگاپور توانسته بودند در این زمینه از این کشور جلو بزنند.
مؤسسه‌ی IHME دانشگاه واشنگتن به‌تازگی برآورد کرده که اسپانیا تا سال ۲۰۴۰ گوی سبقت در این عرصه را نیز در سطح جهان خواهد ربود.
به عقیده‌ی برخی، نه تنها تغذیه بلکه آفتاب، خواب نیمروزی، پیاد‌ه‌روی،ارتباطات کلامی و اجتماعی و تفریح دستورالعملی است که می‌توان برای یک زندگی سالم و طولانی توصیه کرد.
/ا.م