یک خانوادهی پنجوینی در زمینی بە مساحت ۲۵۰۰ متر سالانه حدود ۳۵ تن ماهی سالمون پرورش میدهند
اربیل (کوردستان۲۴)- خانوادهای در حومهی پینجوین در زمینی بە مساحت ۲۵۰ متر سالانە حدود ۳۵ تن ماهی تولید میکنند.
بە گفتهی صاحب این پروژه ماهی سالمون نسبت بە دیگر انواع ماهی بە خوراک کمتری احتیاج دارد و وزن آن در طول سال بە دو کیلوگرم میرسد.
متخصصان تغذیە، میگویند ماهی سالمون، منبع مناسبی از ویتامین دی و ویتامین ای محسوب میشود. گوشت این ماهی نسبت به ماهیان دیگر سرشار از امگا ۳ و پروتئین است و سطح استرس را در انسان به مقدار قابلتوجهی کاهش میدهد. ماهی سالمون کمکالری بوده و مقدار چربیهای اشباعشده در آن ناچیز است.
شهر پنجوین در اقلیم کوردستان در ۱۰۵ کیلومتری شمال شرقی شهر سلیمانیه، ۷۴ کیلومتری حلبچه واقعشده است.
/ا.م