تقرير طبي: 5 أطعمة ومشروبات يُنصح بتجنب تناولها مع القهوة

أربيل (كوردستان24)- حذّر تقرير صحي حديث نشره موقع فيري ويل هيلث (Verywell Health) من تناول بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة بالتزامن مع شرب القهوة، مؤكداً أن هذا التزامن قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية غير مرغوبة، أو يقلل من قدرة الجسم على امتصاص عناصر غذائية حيوية.

واستعرض التقرير أبرز 5 أطعمة يُفضل تجنب الجمع بينها وبين القهوة، وجاءت على النحو التالي:

الحمضيات:
يؤدي الجمع بين القهوة والفواكه الحمضية إلى مضاعفة مستويات الحموضة في المعدة، ما يسبب شعوراً حاداً بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، وتتفاقم هذه الحالة بشكل خاص لدى المصابين بمرض "ارتجاع المريء"، لتظهر أعراض مثل الغثيان، والحرقة، وعسر الهضم.

الأطعمة المقلية:
تحتوي الوجبات المقلية على نسب عالية من الدهون والأملاح. وأشار التقرير إلى أن الإفراط في شرب القهوة (أكثر من 3 أكواب يومياً) بالتزامن مع هذه الأطعمة قد يسهم في رفع الكوليسترول الضار وخفض النافع، ما يشكل خطراً مضاعفاً على صحة القلب والأوعية الدموية.

الحليب ومنتجاته:
على الرغم من شيوع إضافة الحليب إلى القهوة، فإن دراسات طبية تشير إلى أن الكافيين قد يعيق امتصاص الجسم للكالسيوم الضروري لصحة العظام، وهو ما يستدعي الحرص على تعويض هذا النقص عبر مصادر غذائية أخرى مدار اليوم لمن يفضلون هذا المزيج.

الأطعمة الغنية بالملح:
يؤدي الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم لدى البعض، وعند تناوله مع وجبات عالية الصوديوم، تزداد احتمالية التأثير سلباً في مستويات الضغط، لا سيما لدى مرضى الضغط المرتفع أو المعرضين للإصابة به.

الأطعمة المخمّرة:
رغم فوائد الأطعمة المخمرة (كالخل، والمخللات، ومنتجات الصويا) للبكتيريا النافعة في الأمعاء، إلا أن تناولها مع القهوة قد يثير تفاعلات هضمية تؤدي إلى الانتفاخ، والغازات، واضطرابات المعدة، خصوصاً لمن لا يعتاد جهازهم الهضمي على هذا المزيج.