Araştırma: Günde bir bardak süt, kanser riskini azaltıyor

Oxford Üniversitesinde yapılan araştırmaya göre her gün büyük bir bardak süt içmek bağırsak kanseri riskini yüzde 20 oranında azaltabiliyor. 

Guardian gazetesinin haberine göre Oxford Üniversitesinde yapılan kapsamlı araştırmada, yarım pint süt miktarına eşdeğer 300 mg kalsiyumun günlük alımının, bağırsak kanseri riskini yüzde 17 oranında düşürdüğünü ortaya koydu.

Üstelik bu koruyucu etki, soya sütü gibi güçlendirilmiş süt ürünü olmayan kaynaklarda da görülüyor.

Çalışmanın baş araştırmacısı Dr. Keren Papier, “Süt ürünlerinin büyük ölçüde içerdiği kalsiyum nedeniyle kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olduğuna dair güçlü kanıtlarımız var.” dedi.

Papier, kalsiyumun her iki tür kaynakta benzer bir etki gösterdiğini ve bunun riski azaltmada belirleyici faktör olduğunu vurguladı.

Bağırsak kanseri, dünya genelinde en sık görülen üçüncü kanser türü olarak dikkat çekiyor. Her yıl yaklaşık 2 milyon vaka görülüyor ve 1 milyon ölüm yaşanıyor. Uzmanlar, bu rakamların 2040 yılına kadar teşhislerde 3,2 milyon, ölümlerde ise 1,6 milyona ulaşabileceği uyarısında bulunuyor.

Araştırmacılar, bağırsak kanserlerinin yarısından fazlasının diyet ve yaşam tarzı değişiklikleriyle önlenebileceğini belirtiyor. Sağlıklı bir kiloyu korumak, lif bakımından zengin bir diyet benimsemek, daha az alkol tüketmek, fiziksel olarak aktif olmak ve sigara içmemek riski azaltmada önemli faktörler arasında.