رشد ۲۰ درصدی تولید عسل در اقلیم کوردستان

وزارت کشاورزی دولت اقلیم کوردستان از افزایش تا ۲۰ درصدی تولید عسل، ارتقای کیفیت در سطح استانداردهای جهانی و برنامه‌ریزی برای توسعه‌ی صادرات خبر داد.

قارمان قادر، سخنگوی وزارت کشاورزی و منابع آب دولت اقلیم کوردستان اعلام کرد که میزان تولید عسل در سال جاری نسبت به سال گذشته رشد چشمگیری داشته و پیش‌بینی می‌شود حجم تولید به ۵۵۰ تا ۶۰۰ تُن برسد؛ رقمی که در مقایسه با تولید ۴۵۰ تا ۵۰۰ تُنی سال گذشته، افزایشی بین ۱۵ تا ۲۰ درصد را نشان می‌دهد.

سخنگوی وزارت کشاورزی مساعد بودن شرایط اقلیمی و سرسبزی و احیای مراتع کوهستانی را دلیل اصلی این افزایش تولید عنوان کرد.

قارمان قادر با اشاره به جغرافیای تولید عسل در اقلیم کوردستان، مناطق کوهستانی زیر را به عنوان مراکز اصلی این صنعت برشمرد:

ـ استان اربیل و اداره‌ی مستقل سوران: مناطق چومان، بالکایتی، سیدکان و رواندز.

ـ استان سلیمانیه: مناطق پنجوین، ماوت، قره‌داغ و شارباژیر.

ـ استان دهوک: مناطق آمیدی، دینارته و زاخو.

وی با تأکید بر کیفیت عالی محصول داخلی تصریح کرد که عسل کوردستان حائز استانداردهای ممتاز بین‌المللی است و معروف‌ترین انواع آن شامل "عسل وحشی"، "عسل بلوط" و "عسل چندگیاه (چهل‌گیاه)" می‌شود.

آمار زنبورداران و حمایت‌های دولت اقلیم کوردستان

بر اساس داده‌های رسمی وزارت کشاورزی، هم‌اکنون بیش از ۱ هزار و ۳۰۰ زنبوردار ثبت‌شده در اقلیم کوردستان با در اختیار داشتن حدود ۵۰۰ هزار کندو مشغول فعالیت هستند.

دولت اقلیم کوردستان علاوه بر توزیع مستمر داروهای کنترل بیماری‌های زنبور از جمله کنه‌ی "واروآ"، بسترهای لازم را برای تسهیل بازاریابی و گسترش صادرات به بازارهای بین‌المللی فراهم ساخته است؛ روندی که پس از اولین محموله‌ی صادراتی به قطر در ۲۹ نوامبر ۲۰۲۳ (۸ آذر ۱۴۰۲) وارد مرحله‌ی تازه‌ای شد. در سال ۲۰۲۴ (۱۴۰۳) نیز تولید عسل در اقلیم کوردستان به حدود ۶۴۵ تُن رسیده بود.

همچنین بر پایه‌ی پژوهش‌های علمی صورت‌گرفته از سوی پژوهشگران دانشگاهی، عسل اقلیم کوردستان به دلیل غنای بالای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی، در شاخص‌های درمانی حتی نسبت به نمونه‌های مشهور جهانی نظیر عسل "مانوکا"ی نیوزیلند عملکرد برتری نشان داده است.