برداشت بی‌سابقه سیب در ارومیه؛ چالش‌های پیش روی باغداران

برداشت سیب درختی در باغ‌های ارومیه
برداشت سیب درختی در باغ‌های ارومیه

استان ارومیه امسال با تولید ۱.۴ میلیون تن سیب، رکوردشکنی کرده است، اما باغداران با وجود افزایش چشمگیر هزینه‌های تولید، از قیمت‌های پایین و عدم تسهیل صادرات گلایه‌مندند.

همزمان با فصل برداشت سیب در استان ارومیه، هزاران کارگر در باغ‌های مناطق غربی این شهر، از جمله مرگه ور، مشغول چیدن سیب هستند. پیش‌بینی می‌شود امسال استان ارومیه به تولید بی‌سابقه ۱.۴ میلیون تن سیب دست یابد که بیش از ۴۵۰ هزار تن آن تنها در محدوده شهر ارومیه برداشت می‌شود. بارش‌های بهاری و شرایط آب و هوایی مساعد، موجب افزایش چشمگیر محصول سیب در ارومیه نسبت به سال گذشته شده و میزان خسارت به محصول نیز کاهش یافته است.

فرهاد خرمی، یکی از باغداران سیب در ارومیه، در این باره می‌گوید: "محصول سیب ارومیه از دیرباز به دلیل طعم، مزه و رنگ خاص خود شهرت داشته است، به ویژه محصولات باغ‌های مناطق دره قاسملو، دره براندز و مرگه ور همواره از کیفیت عالی و شهرت بالایی برخوردار بوده‌اند. امسال نیز به دلیل بارش‌های فراوان و آب و هوای مطلوب، محصول بسیار خوب و باکیفیتی داریم."

با این حال، با وجود کیفیت بالای محصول و افزایش تولید، باغداران با چالش‌های جدی در زمینه قیمت‌گذاری مواجه هستند. در حالی که هزینه‌های تولید سیب، از جمله دستمزد کارگران و سایر ملزومات، در سال گذشته سه تا چهار برابر افزایش یافته است، قیمت سیب تغییر چندانی نداشته و بر اساس گزارش رسانه‌های ایران، قیمت کنونی کمتر از هزینه تولید است.

سیامند خوشمرام، بازرگان سیب، در این خصوص اظهار داشت: "قیمت تمامی اقلام ضروری سه برابر شده است، به جز این سیب زیبا و بی‌نظیر. سال گذشته تنها سیب‌های افتاده زیر درختان با قیمتی بیش از ۲۸ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شد، اما امسال قیمت هر کیلوگرم سیب ۱۶ هزار تومان است."

تولید سیب در ارومیه به مراتب بیشتر از نیاز داخلی است، اما دولت تاکنون زمینه مناسبی برای صادرات آن فراهم نکرده است. این وضعیت باغداران را ناچار کرده تا محصولات خود را در سردخانه‌ها نگهداری کنند تا بتوانند در فصول زمستان و بهار با قیمت بهتری به فروش برسانند.

در سراسر استان ارومیه ۴۹۰ سردخانه فعال وجود دارد که در مجموع ظرفیت نگهداری بیش از ۱.۳ میلیون تن سیب را دارا هستند. صلاح یحیی‌زممه، مدیر سردخانه دالامپر، در این رابطه بیان کرد: "به اعتقاد من، باید یک قیمت عادلانه برای خدمات سردخانه‌ها تعیین شود، مشابه نرخ خدماتی که دولت برای سایر فعالیت‌ها مشخص می‌کند، تا درصدی از فروش محصول به عنوان حق‌الزحمه مالی سردخانه‌ها اختصاص یابد."

استان ارومیه با دارا بودن ۷۰ هزار هکتار باغ سیب، که ۲۱ هزار هکتار آن در محدوده شهر ارومیه قرار دارد، سال‌هاست که با تولید بیش از ۳۳ درصد از کل سیب ایران، رتبه نخست تولید این محصول را در سطح کشور به خود اختصاص داده است.