K24 ÖZEL - D. Bakır’da 90’larda kapatılan dükkânda…
Diyarbakır’da 30 kişilik bir aile, 38 yıldır tatlı işiyle uğraşıyor.
K24 - DİYARBAKIR
Diyarbakır’da 30 kişilik bir aile, 38 yıldır tatlı işiyle uğraşıyor.
Aile fertleri birbirlerine destek verdiklerini belirterek, Diyarbakır halkına hizmet ettiklerini ifade ediyor.
Tatlı ustası Osman Eren, çocukluğundan beri işyerinde çalıştığını belirterek, “Burası amcamın yeri, kardeşim ve kuzenlerimle birlikte çalışıyorum. 15 yıl oldu” şeklinde konuştu.
K24’e konuşan Eren, “Sabah saat 04.00’te işe başlıyoruz. Erken saatte gelerek hamurumuzu açıp, tatlılarımızı hazırlıyoruz” dedi.
1980’lerde açılan işyeri, 1990’lardaki olaylardan dolayı kapanıyor. Aile, yaklaşık 10 yılın ardından yeniden Diyarbakır’da işyerini açarak biraraya geliyor.
18 yıldır bilfiil işlerini sürdüren Eren ailesinden Mevlüt Eren ise, birbirlerine destek verdiklerini belirterek, işlerinin oldukça ilerlediğini söyledi.
Mevlüt Eren, şunları ifade etti:
“Diyarbakır’daki en iyi ve işini en iyi yapan mekânlardan birisi de bizim işyerimizdir. Bu konuda oldukça iyi olduğumuzu düşünüyorum. Bu yüzden devlet kurumlarındaki memurlar da tatlı ve pastaları bizden alıyor.”
İşyerinde günde 70 tür tatlı yapılıyor.