طلای نایاب زنبورداران کوردستان؛ هر کیلو ۱۰ میلیون دینار
یک زنبوردار در شهرستان «آکری» اقلیم کوردستان در کنار تولید عسل طبیعی، چند سالی است به تولید «غذا یا ژل سلطنتی» (ژل رویال) روی آورده است؛ مادهای که یکی از کمیابترین و باارزشترین فرآوردههای زنبور عسل در سطح جهان به شمار میرود. این محصول دارای خواص درمانی و سلامتبخش بیشماری است و قیمت هر کیلوگرم آن به ۱۰ میلیون دینار عراق (۱ میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان) میرسد.
عبدالجبار سعدی، ساکن روستای «گوندک» از توابع شهرستان آکری که از سال ۱۹۹۸ به حرفه زنبورداری اشتغال دارد، از سال ۲۰۱۵ گامی متفاوت برداشته و تولید ژل سلطنتی (غذای ملکه) را آغاز کرده است؛ فرآیندی که نیازمند مهارت، دقت و تخصص بالایی است.
این زنبوردار اشاره میکند که ژل سلطنتی هر ساله قابل برداشت نیست و تولید آن به شرایط مساعد آبوهوایی و طبیعت منطقه بستگی دارد، اما امسال فصل برداشت خوبی بوده و او توانسته است مقدار مناسبی از این ماده را جمعآوری کند. به دلیل سختی فرآیند استخراج و خواص شگفتانگیز آن در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان بیماریها، هر گرم از این ماده به قیمت ۱۰ هزار دینار به فروش میرسد و ارزش یک کیلوگرم آن به ۱۰ میلیون دینار عراق میرسد.
عبدالجبار درباره نحوه مصرف این ماده توضیح میدهد که ژل رویال را نباید به تنهایی مصرف کرد، بلکه باید به نسبتی مشخص با عسل طبیعی مخلوط شده و در جای خنک نگهداری شود؛ برای نمونه، ۶ گرم ژل سلطنتی با ۱۲۵ گرم عسل ترکیب میشود.
طبق توصیههای این زنبوردار، دوره مصرف این دوره درمانی ۲۱ روز متوالی است و باید صبحها به صورت ناشتا میل شود. همچنین فرد بیمار نباید تا ۳ ساعت پس از مصرف، هیچگونه خوراکی یا نوشیدنی دیگری بخورد تا بدن بتواند به طور کامل از مواد مغذی و ترکیبات درمانی آن بهرهمند شود.