آغاز برداشت انگور سیاه ارگانیک در کوهستان‌های سردشت
با رسیدن فصل پاییز، دامنه و کوهستان‌های شهرستان سردشت با درخشش «انگور سیاه» آراسته می‌شود؛ محصولی استراتژیک و میوه‌ای نمادین که در سطح محلی به «یاقوت سیاه» معروف است و به دلیل طعم بی‌نظیر و ارزش غذایی بالا، در سراسر ایران و منطقه شهرتی فراوان دارد.
برآوردهای بخش کشاورزی برای سال جاری نشان‌دهنده یک فصل پربار و کم‌نظیر است؛ به طوری که پیش‌بینی می‌شود تولید تاکستان‌های دیمی به تنهایی از ۷۵ هزار تن و باغات آبی نیز از ۵۰ هزار تن فراتر رود تا مجموع میزان تولید، مرز ۱۲۵ هزار تن را رد کند.
شهرستان سردشت در جنوب استان ارومیه واقع شده و دارای سرمایه طبیعی بالغ بر ۸,۶۰۰ هکتار تاکستان انگور سیاه است که حدود ۷,۵۰۰ هکتار آن به صورت کاملاً دیمی کشت می‌شود.
اقلیم کوهستانی و معتدل این منطقه ویژگی منحصربه‌فردی به این محصول بخشیده است؛ چرا که اکثر کشاورزان از به‌کارگیری هرگونه مواد شیمیایی، کودها و سموم مصنوعی خودداری می‌کنند. این امر انگور سردشت را به محصولی «۱۰۰٪ ارگانیک و طبیعی» تبدیل کرده و بر اشتیاق خریداران داخلی و منطقه‌ای افزوده است.
صادرات گسترده به اقلیم کوردستان
اگرچه بیش از ۹۰ درصد محصول انگور سردشت بازاریابی شده و به استان‌های بزرگ ایران و کشورهای همجوار به‌ویژه بازارهای اقلیم کوردستان که روزانه پذیرای تن‌ها از این میوه است، منتقل می‌شود، اما کشاورزان از شکاف اقتصادی بزرگی که سود آن‌ها را می‌بلعد گلایه دارند. این موضوع ناشی از گرانی شدید هزینه‌های برداشت، جعبه‌های بسته‌بندی، نیروی کار و کرایه حمل‌ونقل در برابر قیمت پایین خرید در سر باغ است.
صداهایی از دل تاکستان‌ها: زحمت فراوان بدون سود عادلانه
در یک بازدید میدانی از تاکستان‌ها، حسین حمزه، یکی از کشاورزان منطقه در گفتگو با «کوردستان۲۴» درباره رنج‌های روزمره خود گفت: ما کار سخت خود را از ساعت هفت صبح تا غروب خورشید برای برداشت انگور و بسته‌بندی آن در جعبه‌ها جهت ارسال به شهرهای ایران و اقلیم کوردستان آغاز می‌کنیم. این کار مشقت فراوان و زحمتی مداوم دارد که انرژی زیادی می‌طلبد.
از سوی دیگر، سمکو حسنی، خریدار و تاجر محلی، چالش‌های بازاریابی را این‌گونه بیان کرد: مشکل دیرینه‌ای که هر ساله با آن مواجه هستیم، پایین بودن قیمت انگور در سر باغ در مقایسه با هزینه‌های بالای تولید است؛ هزینه‌های ملزومات بسته‌بندی، حمل‌ونقل و دستمزد کارگران مبالغ سنگینی را به همراه دارد که باعث می‌شود عایدی مالی کشاورز، پاسخگوی زحمات واقعی او نباشد.
همچنین در خصوص تاخیر در زمان برداشت محصول در سال جاری، فقيه مرادی و صلاح رشی، دو تن از کشاورزان منطقه توضیح دادند که نوسانات جوی و کاهش دما در این منطقه کوهستانی باعث تاخیر در رسیدن میوه‌ها نسبت به فصل‌های گذشته شده است. آن‌ها اشاره کردند که سردشت علاوه بر انگور، به تولید مرغوب‌ترین نوع گردو و سماق طبیعی نیز شهرت دارد.
کشاورزان سردشتی امیدوارند که مسئولان مربوطه با احداث صنایع تبدیلی مدرن آبمیوه و صنایع غذایی در منطقه و تسهیل روند صادرات، به مشکلات آن‌ها توجه کنند تا بازاریابی «یاقوت سیاه» با قیمت‌هایی عادلانه و متناسب با کیفیت جهانی و زحمات تولیدکنندگان آن تضمین شود.
