اقلیم کوردستان در تولید تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی به خودکفایی رسید
اربیل (کوردستان۲۴) – مدیرکل منابع دامی وزارت کشاورزی و منابع آب دولت اقلیم کوردستان اعلام کرد که صنعت طیور در اقلیم کوردستان طی چند سال گذشته رشد چشمگیری داشته و این اقلیم در زمینه تولید تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی به مرحله‌ای رسیده است که می‌تواند نیاز کامل بازار داخلی را تأمین کند و به خودکفایی برسد.
فیراس صدیق، مدیرکل منابع دامی وزارت کشاورزی و منابع آب دولت اقلیم کوردستان، امروز دوشنبه ۵ اکتبر ۲۰۲۶ در گفت‌وگویی اختصاصی با وب‌سایت کوردستان۲۴ گفت که تا سال ۲۰۱۹، تنها ۱۷ واحد پرورش گله مرغ مادر در اقلیم کوردستان فعال بودند که ظرفیت تولید سالانه ۱۰۳ میلیون تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی را داشتند.
به گفته وی، در دوره فعالیت کابینه نهم دولت اقلیم کوردستان، شمار این واحدها به ۲۷ واحد افزایش یافته است. همزمان، ظرفیت سالانه تولید تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی نیز از ۱۰۳ میلیون قطعه به ۲۲۰ میلیون و ۵۴۸ هزار قطعه رسیده است.
این میزان تولید در حالی است که نیاز سالانه بازار داخلی اقلیم کوردستان بین ۱۹۰ تا ۲۰۰ میلیون تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی برآورد می‌شود؛ بنابراین، ظرفیت تولید کنونی از میزان نیاز داخلی فراتر رفته است.
مدیرکل منابع دامی وزارت کشاورزی و منابع آب اقلیم کوردستان همچنین توضیح داد که واحدهای پرورش گله مرغ مادر، یکی از پایه‌های اصلی و اساسی صنعت طیور در سراسر جهان به شمار می‌روند، زیرا تخم‌مرغ قابل جوجه‌کشی مورد نیاز واحدهای جوجه‌کشی و در نهایت جوجه یک‌روزه مورد نیاز واحدهای پرورش مرغ گوشتی را تأمین می‌کنند.
وی افزود که زنجیره تولید طیور در اقلیم کوردستان اکنون به یک زنجیره کامل و پیشرفته تبدیل شده است؛ به گونه‌ای که این زنجیره از واحدهای پرورش گله اجداد و گله مرغ مادر آغاز می‌شود و با واحدهای پرورش مرغ گوشتی، کارخانه‌های جوجه‌کشی، کارخانه‌های تولید خوراک طیور و کشتارگاه‌های طیور ادامه می‌یابد. به گفته وی، تمامی این مراحل در داخل اقلیم کوردستان انجام می‌شود و این بخش دیگر نیازی به واردات خارجی ندارد.
فیراس صدیق اظهار داشت که وجود این زنجیره منسجم تولید باعث شده است حتی در صورت بسته شدن مرزها نیز چرخه تولید طیور در اقلیم کوردستان بتواند با واردات تنها چند کارتن محدود تخم‌مرغ حاصل از گله اجداد، دوباره فعال شود و تأمین گوشت مرغ و سایر محصولات طیور در بازار داخلی ادامه پیدا کند.
ب.ن