Yeni kriz: BAKLAVA
http://www.kurdistan24.net/tr/
HABER MERKEZİ
Baklava üreticileri ramazan ayı öncesi yükselen fıstık fiyatlarını sebep göstererek fıstıklı baklava üretmeyeceklerini açıkladı.
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, stokçulara ve karaborsacılara fırsat vermemek adına ramazan ayında baklava satmama kararı aldıklarını söyledi.
Fıstık yerine ceviz, badem, fındık gibi ürünlerden baklava üretimine ağırlık vereceklerini ifade eden Yıldırım, şunları söyledi:
"Çiftçiden kilosu 60 TL’ye alınan baklavalık fıstık ramazan öncesi stokçular tarafından 210 TL'ye piyasaya sürülüyor. Şu anda fıstığın fiyatı 70 TL olması gerekirdi. Bu kadar fahiş bir kar ne ahlakidir ne de hukuka uygundur.”
Dernekten yapılan açıklamaya göre, ramazan ayına sayılı günler kala stokçular baklavalık fıstığın kilosunu 210 TL’ye yükseltince, baklava üreticileri fıstıklı baklava üretmeme ve durumu boykot etme kararı aldı.
Öte yandan, BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, çiftçiden kilosu 60 TL’ye alınan baklavalık fıstığın ramazan öncesi stokçular tarafından 210 TL'ye piyasaya sürüldüğünü belirtti. (Kaynak: NTV)