K24 ÖZEL - Zamlar tandır ekmeğine yöneltti

K24 - İSTANBUL

Tandır ekmeği üreten fırıncılar, İstanbul’da zamlardan kaynaklanan pahalılığın halkı tandır ekmeğine yönlendirdiğini belirtiyor.

Fiyat artışlarından etkilenen sektörlerden birisi de ekmek fırınları. İstanbul’da farklı alternatif yollara başvuran halk, Kürtlere özgü tandır ekmeğine de ilgi gösteriyor.

Türkiye’nin en büyük metropolünde 20 yıldır eşiyle birlikte tandır ekmeği satan Savaş Akalın, günde yaklaşık bin ekmek sattıklarını belirterek, bunun ihtiyaçlara karşılık vermediğini söyledi.

K24’e konuşan Savaş Akalın, “20 yıldır eşimle ve iki çalışanımızla birlikte burada tandır ekmeği işiyle uğraşıyoruz. Yaptığımız ekmekler doğal malzemelerden yapıldığı için diğer ekmeklere nazaran daha sağlıklı ve tercih ediliyor. Ekonomideki gelişmelerden dolayı ekmeğe yapılan zamlarla beraber işlerimiz daha da açıldı” dedi.

Eskiden 700 ekmek sattıklarını ifade eden Akalın, son zamanlarda bu sayının bine çıktığını vurguladı.

K24’e konuşan Elif Akalın da “Fiyat artışlarının ardından herkes bize neden zam yapmadığımızı sordu. Ekmeklere zam yapmadığımız için, insanlar da doğal olarak bizi tercih ediyor” dedi.

Tandır ekmeği işiyle uğraşan Nurgül İzgi ise, K24’e şunları söyledi:

“Yıllar once Erzurum’dan İstanbul’a gelerek, Savaş beyin yanında işe başladım. Tandır ekmeğinin bu kadar ilgi göreceğini hiç tahmin etmiyordum. Bu ekmek, fabrikasyon ekmeklerinden daha ucuz.

ABD ile Türkiye arasında yaşanan Rahip Andrew Brunson krizinin ardından iki ülke arasındaki karşılıklı vergi yaptırımları döviz artışına neden olmuş ve Dolar/TL 7, Euro/TL ise 8’i geçmişti.

Bu durumun Türkiye’deki birçok sektörde olumsuz yansımaları olmuş ve büyük firmalar konkordato ilan etmişti.

Aynı zamanda ekonomideki gelişmeler birçok sektörde de fiyat artışlarına neden olmuştu.