Duhok'ta meşhur "Binati" inciri hasadı başladı

Duhok'un meyve bahçelerinde incir hasadı mevsiminin başlamasıyla birlikte pazar tezgahları şenlendi. Bölgede yetişen çok sayıda çeşit arasında, kendine has tadı ve aromasıyla bilinen "Binati" inciri, kalitesiyle en çok talep gören ürün olarak öne çıkıyor.

Duhoklu çiftçiler, bölgenin iklim ve toprak yapısının incir üretimi için oldukça elverişli olduğunu, bu durumun ürün kalitesini doğrudan artırdığını belirtiyor. Binati inciri, pazara sunulur sunulmaz yüksek talepten dolayı kısa sürede tükeniyor.

Çiftçi Azad Said, Kurdistan24’e yaptığı açıklamada, "Binati inciri tadı ve kalitesi nedeniyle halk tarafından çok yoğun bir talep görüyor." dedi.

Pazardaki meyve satıcıları da yerli üretimden oldukça memnun. Esnaf Niwar Sıddık, Binati incirinin besin değerinin yüksek olduğuna dikkat çekerek, "Duhok inciri, özellikle de Binati çeşidi, eşsiz bir kaliteye sahip. Sağlık açısından zenginliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez bir parçası haline geldi." ifadelerini kullandı.

Kürdistan Bölgesi Hükümeti, yerli üreticileri desteklemek amacıyla tarım politikalarını güçlendiriyor. Hükümetten yapılan açıklamada, çiftçilerin ürünlerini pazarlamasını kolaylaştırmak için çeşitli kolaylıklar sağlandığı belirtildi.

Bu politikalar sayesinde Duhok inciri gibi marka değeri yüksek yerli ürünlerin hem iç pazardaki payının artırılması hem de uluslararası pazarlarda yer bulması hedefleniyor.