Kürdistan Bölgesi’nde bal üretiminde yüzde 20 artış bekleniyor

Kürdistan Bölgesi Tarım ve Su Kaynakları Bakanlığı, bu yılki bal üretiminin geçen yıla oranla yüzde 20 artış gösterdiğini açıkladı. Bölge balının uluslararası kalite standartlarında olduğunu vurgulayan Bakanlık, ihracat ve pazarlama çalışmalarına hız verildiğini duyurdu.

Bakanlık Sözcüsü Qareman Qadir, bu yılki bal hasadına ilişkin verileri paylaştı. Qadir, olumlu hava koşulları ve dağlık meraların verimliliği sayesinde üretimin geçen yıla göre çok daha ileri bir seviyeye ulaştığını belirtti.

Üretim hedefi

Üretim rakamlarına dair detayları paylaşan Sözcü Qadir, "Geçtiğimiz yıl 450 ile 500 ton arasında gerçekleşen bal üretiminin, bu yıl yüzde 15 ila yüzde 20 oranında bir artışla 550 ila 600 ton seviyelerine ulaşmasını öngörüyoruz." dedi. Bu artışın temel nedeninin dağlık bölgelerdeki bitki çeşitliliğinin canlanması ve arıcılık için elverişli iklim şartları olduğu kaydedildi.

Kalite standartları

Bölgede üretilen balın "birinci sınıf" kalitede olduğunu belirten Qadir; yaban balı, meşe balı ve çok çiçekli bal türlerinin uluslararası pazarda yüksek rekabet gücüne sahip olduğunu vurguladı.

Bakanlık verilerine göre Kürdistan Bölgesi’nde yaklaşık 500 bin arı kovanına sahip, resmi olarak kayıtlı 1300’den fazla arıcı bulunuyor. Hükümetin yerli üreticiyi desteklediğini ifade eden Qadir, arı hastalıklarıyla mücadele için ilaç desteği sağladıklarını ve balın dış pazarlara ihraç edilmesi için bürokratik kolaylıklar sunduklarını belirtti.

Kürdistan Balı, dünyaca ünlü Manuka balından daha üstün özelliklere sahip  

Doktora öğrencisi ve araştırmacı Bêlan Osman, Kurdistan24’e yaptığı açıklamada, yürüttüğü bilimsel çalışmanın Kürdistan balının eşsiz kalitesini dünya standartlarında kanıtladığını duyurdu.

Araştırmacı Osman, gerçekleştirdiği kapsamlı laboratuvar analizlerinin sonuçlarını paylaştı. Çalışmanın, Kürdistan balının son derece zengin antioksidan ve antibakteriyel bileşenlere sahip olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirmede aktif bir rol oynadığını bilimsel olarak ortaya koyduğunu ifade etti.

Yürüttüğü çalışmanın önemine dikkat çeken Osman, "Bu araştırma sadece bir veri toplama süreci değildir; aynı zamanda Kürdistan balının uluslararası araştırma merkezlerinde ve küresel pazarlarda bilimsel olarak tescillenmesi ve hak ettiği değeri görmesi adına atılmış dev bir adımdır." dedi.

Elde edilen sonuçların son derece umut verici olduğunu vurgulayan araştırmacı Osman, bölge balının kalitesine dair çarpıcı bir kıyaslamada bulundu. Osman, Kürdistan balının bazı temel özellikler bakımından, dünyanın en pahalı ve en kaliteli ballarından biri kabul edilen Yeni Zelanda menşeli "Manuka" balından daha üstün özellikler taşıdığının tespit edildiğini belirtti.

Kürdistan Bölgesi Hükümetinin yerli üretimi markalaştırma stratejisi kapsamında, 29 Kasım 2023 tarihinde ilk bal ihracatı Katar’a gerçekleştirilmişti. Bu adımın ardından diğer Körfez ülkelerine de sevkiyatlar başlarken, 2024 yılı itibarıyla üretimin 645 tonu aşarak pazar payını genişletmesi hedefleniyor.