انجیر بیناتی؛ محصول مرغوب باغهای دهوک
اربیل (کوردستان۲۴)- باغهای دهوک در فصل برداشت انجیر، شاهد عرضه گونههای مختلف این محصول هستند که در میان آنها انجیر بیناتی به دلیل طعم و عطر متمایز، از مرغوبترین و پرتقاضاترین انواع انجیر منطقه به شمار میرود و به سرعت در بازار به فروش میرسد.
کشاورزان دهوک شرایط آبوهوایی منطقه را برای کشت انجیر مناسب میدانند و معتقدند این شرایط در کیفیت بالای محصول نقش دارد.
آزاد سعید، یکی از کشاورزان دهوک، به کوردستان۲۴ گفت: «انجیر بیناتی در این منطقه شهرت زیادی دارد و تقاضا برای آن بالاست.»
میوهفروشان نیز انجیر دهوک، بهویژه نوع بیناتی، را محصولی باکیفیت و دارای ارزش غذایی بالا توصیف میکنند و عرضه آن را موجب رونق بازار میدانند.
نیوار صدیق، میوهفروش، گفت: «انجیر دهوک، به ویژه انجیر بیناتی، کیفیتی بینظیر دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است؛ به همین دلیل، حضور آن در سفرهها ضروری است.»
دولت اقلیم کوردستان اعلام کرده است برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی، تسهیلاتی برای عرضه محصولات کشاورزان در بازارها فراهم کرده و سیاستهایی را برای حمایت از محصولات داخلی در برابر واردات و تسهیل صادرات در نظر گرفته است.
ب.ن