پیش‌بینی تولید ۳۲ هزار تن گردو در سنندج
استان سنندج یکی از مراکز اصلی تولید گردو در سطح ایران است. پیش‌بینی می‌شود تولید گردوی این استان در سال جاری به ۳۲ هزار تن برسد؛ امری که ناشی از افزایش مساحت باغ‌هاست، به‌طوری که تنها در یک سال گذشته، باغ‌های گردو در این استان ۸۶ درصد افزایش یافته‌اند.
باغداران روستای «باوه‌ریز» سنندج در حال تکاندن درختان گردوی خود برای جمع‌آوری محصول امسال هستند. استان سنندج در زمینه تولید گردو رتبه دوم ایران را به خود اختصاص داده است. با این حال، گردوی این منطقه ویژگی متفاوتی دارد؛ درختان گردوی باغ‌های سنندج تنها حدود دو متر از قد یک انسان بلندترند، اما بسیار پربارند و کارگران می‌توانند به‌سادگی و بدون خطر، گردوها را بتکانند.
عادل لطیفی، یکی از کارگران شاغل در زمینه تکاندن درختان گردو، می‌گوید: «ما از ساعت هشت صبح تا پنج عصر مشغول تکاندن گردو هستیم، اما نکته مثبت این است که درختان گردو چندان بلند نیستند و نیازی نیست بالا برویم و با خطراتی چون سقوط، شکستن دست و پا یا آسیب‌دیدگی مواجه شویم. در کنار این، محصول نیز بسیار باکیفیت و عالی است.»
باغداران برای کسب درآمد بیشتر، گردوها را بلافاصله پس از تکاندن نمی‌فروشند، بلکه همان‌جا در باغ با دستگاهی مخصوص، پوست سبز آن‌ها را جدا و پاکسازی می‌کنند. پس از این مرحله، گردوها را پهن می‌کنند تا خشک شوند، سپس پوسته سخت را می‌شکنند و مغز گردو را بسته‌بندی کرده و به بازار روانه می‌کنند.
شاهو کمانگر، باغدار اهل سنندج، می‌گوید: «پس از آنکه مغز گردوها خشک شد، آن‌ها را به شکلی زیبا و مرتب در کارتن بسته‌بندی کرده و به بازار می‌فرستیم.»
در حالی که مساحت باغ‌های گردوی استان سنندج سال گذشته ۱۱ هزار هکتار بود، امسال به ۱۳ هزار هکتار رسیده است. پیش‌بینی می‌شود تولید گردوی این استان امسال به ۳۲ هزار تن برسد که در مقایسه با سال گذشته ۱۵ درصد افزایش نشان می‌دهد.
به‌گفته بهنو منصوری، کارشناس کشاورزی و باغداری، حدود ۱۳ هزار هکتار باغ گردو در استان سنندج وجود دارد که ۹۰ درصد آن‌ها در محدوده شهرستان‌های سروآباد، سنندج، مریوان، کامیاران و بانه واقع شده‌اند. وی می‌افزاید: «پیش‌بینی می‌کنیم تولید امسال باغ‌ها به ۳۲ هزار تن گردو برسد و با این میزان، سنندج پس از استان همدان، به‌عنوان دومین استان تولیدکننده گردو در سطح ایران شناخته شود.»
مساعد بودن شرایط آب‌وهوایی، آب پاک و گوارا و نوآوری در فناوری‌های آبیاری باغ‌ها موجب شده است تا گردوی استان سنندج در زمره مرغوب‌ترین انواع گردو در ایران قرار گیرد. این شهرت باعث شده است باغداران توجه بیشتری به توسعه باغ‌های خود نشان دهند. بر اساس آمارهای اداره‌کل کشاورزی سنندج، سال گذشته از مساحت ۱۱ هزار جریب (هکتار)، ۲۹ هزار تن گردو تولید شده بود؛ اما بر اساس آمارهای سال‌های قبل‌تر، در ۷۴۲۶ هکتار زمین، میزان ۱۷,۹۰۰ تن محصول جمع‌آوری شده بود که در آن زمان استان سنندج در رتبه ششم تولید گردو در ایران قرار داشت.
در سال ۲۰۲۰، سرمازدگی محصول گردو را در بیشتر مناطق استان سنندج نابود کرد و خسارت سنگینی به باغداران وارد ساخت، اما به‌طور کلی، ایران پس از چین و ایالات متحده، در رتبه سوم جهانی تولید گردو جای دارد.
بر اساس آمارهای ثبت‌شده، در سال ۲۰۲۵ میلادی و تنها طی مدت هفت ماه، ۶۰۶ تن گردو به ۹ کشور صادر شد که ارزش درآمد حاصل از صادرات آن به ۵ میلیون دلار رسید. ترکیه با خرید ۳۸۵ تن به ارزش ۳.۸ میلیون دلار در رتبه نخست خریداران گردوی ایران قرار داشت، عراق با خرید ۲۱۰ تن به ارزش ۱.۱ میلیون دلار در جایگاه دوم ایستاد و پس از آن کشورهای حوزه خلیج فارس قرار گرفتند.